1. Finoman szeleteld fel a hagymát, és egy tapadásmentes serpenyőben, 30 g olajon süsd üvegesre, adj hozzá egy kis sót, némi vizet, majd alacsony lángon főzd kb. 10 percig, vedd ki a hagymákat a serpenyőből, és ugyanebben a serpenyőben süsd meg a félbevágott paradicsomokat a hagyma levében, közben néha keverd meg.

2. Forralj fel egy jó nagy adag vizet, és főzd meg a tésztát.

3. Míg a tészta fő, vágd fel nagyobb darabokra a száraz kenyérszeletet, és a maradék olajjal és kakukkfűvel pirítsd meg.

4. Szűrd le a tésztát, majd ízesítsd hagymával, paradicsommal és a chilis tonhallal. Jól keverd össze, és a tetejét szórd meg a pirított kenyérmorzsával és kakukkfűvel.